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3种葱属蔬菜水提物、醇提物与多糖的抗氧化活性研究
李璐,姚美,张华峰,陈文杰,黎梅雨
Antioxidant activities of water extract, ethanol extract and polysaccharides among three Allium species
LI Lu, YAO Mei, ZHANG Huafeng, CHEN Wenjie, LI Meiyu
陕西师范大学学报(自然科学版) . 2015, (3): 98 -103 . 

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