微波处理对苹果汁质量指标的影响

陕西师范大学学报(自然科学版) ›› 2008, Vol. 36 ›› Issue (5) : 98-100.

食品工程与营养科学

微波处理对苹果汁质量指标的影响

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Influence of microwave treatment on the quality index of the apple juice

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2007-09-22
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2022-08-03

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