二苯胺、1-甲基环丙烯处理对红富士苹果气调贮藏品质及香气成分的影响

陕西师范大学学报(自然科学版) ›› 2008, Vol. 36 ›› Issue (5) : 91-97.

食品工程与营养科学

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Effects of DPA and 1-MCP on fruit quality and aroma component of Fuji Apple

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2008-04-08
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