柿单宁研究进展

张宝善,伍晓红,陈锦屏

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陕西师范大学学报(自然科学版) ›› 2008, Vol. 36 ›› Issue (1) : 99-105.
食品工程与营养科学

柿单宁研究进展

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Research progress of Kaki tannin

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