鼠李半乳糖醛酸聚糖Ⅰ的结构特性及分离检测研究进展

陕西师范大学学报(自然科学版) ›› 2022, Vol. 50 ›› Issue (5) : 51-63.

食品胶体与物性调控专题

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Research progress on structural characteristics, separation and detection of rhamnogalacturonan Ⅰ

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