魔芋气体射流冲击干燥特性及干燥模型

陕西师范大学学报(自然科学版) ›› 2016, Vol. 44 ›› Issue (1) : 118-124.

食品科学

魔芋气体射流冲击干燥特性及干燥模型

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Air impingement drying characteristics and drying model of konjac

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