膳食生物标志物在营养学研究中的应用与挑战

吕佳瑶; 黄翊珺; 张诗怡; 施琳

doi:10.15983/j.cnki.jsnu.2025205

陕西师范大学学报(自然科学版) ›› 2025, Vol. 53 ›› Issue (3) : 43-65. DOI: 10.15983/j.cnki.jsnu.2025205

食品品质分析与精准营养

膳食生物标志物在营养学研究中的应用与挑战

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Advances and challenges in the application of dietary biomarker in nutritional sciences

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Received	Published
2024-11-08	2025-05-10
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2025-06-23

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