银川、乡宁和太谷产区‘赤霞珠’自然葡萄酒品质研究

任志远; 郝晋梅; 范博源; 刘敏

doi:10.15983/j.cnki.jsnu.2025204

陕西师范大学学报(自然科学版) ›› 2025, Vol. 53 ›› Issue (3) : 32-42. DOI: 10.15983/j.cnki.jsnu.2025204

食品品质分析与精准营养

银川、乡宁和太谷产区‘赤霞珠’自然葡萄酒品质研究

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Research on the quality of spontaneous fermentation wines of ‘Cabernet Sauvignon’ from Yinchuan, Xiangning and Taigu

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Received	Published
2024-09-29	2025-05-10
Issue Date
2025-06-23

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